Bloemkool
Koken
Als u de bloemkool tijdens het koken mooi wilt houden, kunt u een beetje suiker of een scheutje melk in het water doen. Voor een mooie witte bloemkool kunt u een schijfje citroen of ui meekoken.
Wilt u dat de bloemkool sneller gaar wordt, dan kan het helpen elk steeltje aan de onderkant een stukje in te snijden.
Bewaren
Ontdoet u de bloemkool direct na aankoop van de stronk en pakt u deze in aluminiumfolie in, dan blijft de bloemkool tenminste 2 weken goed.
-----
Hulp in het huishouden? Vraag nu huishoudelijke hulp aan voor slechts €12,50 per uur.